La Sansouire est un terme méditerranéen pour désigner des prairies halophiles composées, en grande partie, de Salicornes, milieu au sol saturé en sel et inondable.
« Enganes » est un nom vernaculaire qui désigne les Sansouires en Languedoc.
Les espèces végétales y sont peu nombreuses et très bien adaptées : plusieurs espèces de Salicornes, de Soudes, de Statices se partagent le territoire. 

La flore
  
Liste établie en tenant compte de la nouvelle classification phylogénétique APG III.

 

Si vous possédez des photos manquantes ou de meilleure qualité vous pouvez nous les faire parvenir.



La Sansouire à Salicornes :

    Les végétaux les plus caractéristiques sont les Salicornes dont :
  La Salicorne à gros épis (Arthrocnemum macrostachyum) :
   Cette Salicorne recherche des milieux humides tout en tolérant bien la présence du sel. Ce milieu salé est très contraignant.
    La Salicorne à gros épis est un arbrisseau ligneux dont les jeunes tiges, aux feuilles presque avortées (gaines), sont faites d'une succession d'articles charnus qui lui donne un aspect boudiné. 
   Elle doit son aspect faciès de « plante grasse » à la rétention de l'eau (due au sel) qu'elle accumule dans ses tissus. 
 
 Relevé floristique non exhaustif réalisé au cours d'une de nos sorties au niveau du tombolo flèche ouest de  l'Almanarre à Hyères.
Les Amaranthacées (anc. Chénopodiacées) y sont nombreuses.
  • Atriplex halimus L.,  Arroche arbustive, AMARANTHACEAE
  • Atriplex tornabenei Tineo, Arroche,  AMARANTHACEAE
  • Arthrocnemum macrostachyum (Moric.) C. Koch, Salicorne à gros épis, AMARANTHACEAE
  • Limbarda crithmoides (L.) Dumort., Inule faux-crithme, ASTERACEAE
  • Limonium narbonense Mill., Statice de Narbonne, Grande Saladelle, Lavande de mer, PLUMBAGINACEAE
  • Halimione portulacoides (L.) Aellen, Obione, AMARANTHACEAE
  • Salsola kali L., Soude épineuse, AMARANTHACEAE
  • Salsola soda L., Soude, AMARANTHACEAE
  • Scabiosa atropurpurea L., Scabieuse maritime, CAPRIFOLIACEAE
  • Salicornia fruticosa L., Salicorne en buisson, AMARANTHACEAE
  • Suaeda vera J. F. Gmel., Soude en buisson, AMARANTHACEAE 
  • Tripolium pannonicum (Jacq.) Dobroc,  Aster maritime, ASTERACEAE